Mojito
60 ml rhum blanc
1 lime (citron vert)
15 ml sirop de sucre de canne
12 menthe (feuilles)
remplir club soda
Écraser les feuilles de menthe avec le sirop de sucre et les 5 quartiers de lime dans un verre highball. Remplir le verre avec de la glace pilée, ajouter le rhum, agiter, et compléter avec le soda. Décorer avec le quartier de lime restant. On peut y ajouter un trait d’angostura, au choix.
